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南江縣做大茭白產業提升土地價值

  全域推廣擴規模。緊抓東西部扶貧協作契機,簽訂《縉云—南江東西部扶貧協作框架協議》,推廣“村集體+大戶+小戶”模式,采取苔管寄秧等育苗技術,加快茭白產業規模化發展,去年先后建立茭白試種基地3個、面積65畝,集中規范育苗200余畝,今年已完成14個示范點茭白種植,力爭種植面積達2000畝以上。

  延鏈發展促融合。推廣茭白田套養鴨子生態種養模式,有效控制茭白蟲害和無效分蘗,減少農藥化肥使用量,實現種養循環發展;依托縉云縣茭白延鏈開發技術,積極與縉云茭白加工企業合作開發茭白泡菜、茭白肉絲、茭白罐頭等深加工產品,目前已完成茭白泡菜制作和12道本地茭白菜品研發。

  共建市場穩增收。縉云縣五羊灣果蔬專業合作社與南江縣長赤鎮、紅光鎮簽署《縉云—南江茭白產業發展合作協議》,積極搭建銷售平臺,實行按保護價進行訂單收購,去年共銷售1.3萬斤茭白至成都、重慶、西安等地。擴大本地銷售市場,定點聯系超市、學校、菜市場,建立本地茭白銷售網絡,確保高品質茭白第一時間進學校、進菜場、進餐館。目前,每畝茭白實現經濟效益9000余元。

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